Встреча – обмен опытом
25 июля в Константиновской районной библиотеке им. Ф.П. Крюкова, для участников клуба «Посиделки», была проведена встреча — обмен опытом «Заготовки впрок».
Во время беседы присутствующие узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи витаминами на целый год, Участвовали в викторине «Кулинарный эрудит», отгадывали загадки об овощах и фруктах.
Участники взяли себе на заметку полезные советы, делились своими проверенными рецептами. В помощь хозяйкам была оформлена тематическая книжная выставка «Домашние заготовки», где можно было найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, узнать рецепты разных способов консервирования в домашних условиях – соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо, варенье, повидло, желе и взять понравившийся рецепт, в свою домашнюю копилку.
В ходе мероприятия присутствующие задорно пели песни, в которых упоминается о продуктах питания.
В завершение встречи в теплой и дружеской обстановке прошло традиционное чаепитие.
Библиотекарь Голубниченко С.Е.